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21.07.2010
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Hallo, ihr Lieben!
Fußball-WM vorbei, Tour de France zu suspekt und das Wetter weiterhin rekordverdächtig heiß – Was macht man da den ganzen Tag? Die Antwort lautet natürlich: Grillen was das Zeug hält. Allerdings musste ich feststellen, dass es gar nicht so einfach ist, ein ganzes oder auch nur ein halbes Wildschwein auf einem dieser Einweg-Grills von der Tankstelle unterzubringen. Und diese Kugeldinger vom Markenhersteller stellen sich kaum besser an. Da hilft nur offenes Feuer, oder ich schaue bei Opel in der Schmiede vorbei. Vielleicht kann ich da mein Grillgut direkt über die glühenden Gussteile halten.
Vor allem aber heißt es momentan aufpassen, dass man beim Barbecue unter freiem Himmel nicht unversehens vom Griller zum Gegrillten wird. Da hilft nur – wie in meinem Fall – eine natürliche Behaarung oder Eincremen, Eincremen, Eincremen. Wobei man sich auch nicht zu sehr auf den Sonnenschutzfaktor verlassen sollte. Schließlich werden Brathähnchen ja auch in Öl mariniert und sind am Ende trotzdem schön knusprig. Ich empfehle, die Sonne eher sparsam zu genießen und sich zur Lektüre des Rüsselsheimer Wochenblatts gelegentlich in den Schatten zurückzuziehen. So bleibt ihr ungegrillt, und: Bleibt wild!
Eure Wilma
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